0
0
0
0
Trà hoa đậu biếc cùng với tên gọi giống như màu nước của biển cả, mang đến cho người thưởng thức hương vị thanh khiết, độc đáo. Đây chính là điều khiến cho loại trà này trở nên khá đặc biệt, mà không có loại nào sánh bằng. Vị ngọt thanh dịu hòa lẫn sự hơi chát nhẹ, thoang thoảng mùi của cỏ cây, sở hữu cho mình một màu sắc lạ, khá bắt mắt. Hoa đậu biếc không chỉ sử dụng làm trà thảo mộc thanh nhiệt, mà còn dùng để chế tạo nên những phẩm màu tự nhiên cho các món ăn. Cũng nhờ vào khả năng chống oxy hóa cao mà hoa đậu biếc được các chị em đặc biệt ưu ái, lựa chọn để làm đẹp một cách tự nhiên và an toàn nhất.
Mục Lục
Công thức pha trà hoa đậu biếc thanh nhiệt siêu đơn giản ngay tại nhà
Ngoài màu nước xanh lam đẹp mắt. Những ly trà hoa đậu biếc còn mê hoặc người thưởng trà bởi mùi thơm thoang thoảng của hoa cỏ khô lẫn vị ngọt chát, thấm vào cổ họng. Không chỉ dùng để thưởng thức đơn thuần. Theo như strafoot24 được biết loại trà này còn giúp cải thiện sức khỏe, thư giãn tinh thần, ngăn chặn ung thư và kìm hãm quá trình lão hóa của cơ thể. Khả năng tự đổi màu cũng là một trong những điểm thú vị nữa của hoa đậu biếc mà hiếm có thức uống nào có được. Chỉ cần vắt thêm 2-3 giọt chanh vào ly, chờ vài giây và bạn sẽ được chứng kiến màu xanh lam trong vắt vốn có của trà hoa chuyển dần sang tím nhạt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
5gr hoa đậu biếc khô (khoảng 10-13 bông)
1 quả chanh tươi
Mật ong
1 chút muối tinh
Đá lạnh
Cốc hoặc bình thủy tinh
Cách pha trà đúng hương vị
Dùng nước nóng (<90 độ) ủ hoa 15-20s r bỏ nước tráng hoa đi. Dùng khoảng 250 -300ml nước sôi. Cho hoa đậu biếc vào. Khuấy đều rồi ủ hoa trong 5 phút cho đến khi có thứ nước màu xanh đậm. Bạn lọc nước ra một bình riêng và bỏ xác hoa đi
Vắt 1 quả chanh lấy nước cốt. Thêm 1 chút muối tinh và 2 thìa mật ong vào cùng với 100ml nước và khuấy đều rồi thêm đá cho mát lạnh. Đổ nước trà hoa đậu biếc vào bình chứa hỗn hợp chanh, muối, mật ong. Bạn nhớ đổ theo trình tự trà hoa lên trên để có được màu sắc ombre như bên dưới nhé! Khuấy đều và thưởng thức
Sức hút trà hoa đậu biếc từ vẻ bề ngoài khác biệt
Cùng với các loại sinh tố, trà sữa, trà đào, trà vải,… Xu hướng thưởng thức và khám phá về các loại đồ uống đa sắc màu luôn hấp dẫn giới trẻ. Hoa đậu biếc là thức uống mang màu xanh lam rất gợi tình gợi ý. Là nét chấm phá rất riêng và nổi bật giữa danh sách các loại đồ uống yêu thích hiện nay. Dường như ít ai biết được rằng. Trà hoa đậu biếc còn được gọi với những cái tên khác như lam hồ điệp, đậu hoa tím hay bông biếc.
Nguyên liệu chủ yếu của trà là những bông hoa đậu biếc tươi được trồng tại các quốc gia khu vực Đông Nam Á. Hoa màu xanh lơ, hồng hoặc trắng sẽ được đem đi sấy khô và ủ lấy hương. Để có mùi thơm nồng nàn và vị ngọt dịu dàng. Những bông hoa này được dùng như một nguyên liệu tạo màu tự nhiên cho món ăn. Tạo nên màu xanh tự nhiên mà vẫn đảm bảo đúng về hương vị và chất lượng. Tuy nhiên, chúng được ứng dụng nhiều nhất của nó chính là pha trà uống hàng ngày.
Những ly trà hoa đậu biếc có mùi thơm thoang thoảng của hoa cỏ khô. Có màu nước xanh lam đẹp mắt. Có vị trà ngọt chát thấm vào cổ họng. Theo các nghiên cứu khoa học, trà hoa đậu biếc còn là thức uống giúp cải thiện tình trạng sức khỏe, thư giãn tinh thần, ngăn chặn tình trạng ung thư và giảm hẳn tình trạng lão hóa cơ thể.
